云南国土资源职业学院开展食品安全宣传周活动

发布时间:2024-10-16文章来源: 浏览次数:

根据教育厅2024年世界粮食安全宣传周及食品安全宣传周等文件要求,我校后勤与基建服务中心于2024年10月16日世界粮食日举办了“诚信尚俭,同享食安”主题活动,全校师生共约520人参与该活动。

活动共两块内容,一是线上光盘打卡行动,本次活动我校光盘打卡次数约五千次,节省粮食约0.2吨;二是线下后厨开放日活动,由餐饮科老师带队,共分两队参观了我校闻馨园、馥馨园食堂后厨,从食材采购到储存加工售卖全流程。“今天的活动让我意识到,每一顿饭菜的背后都有许多工作人员的辛勤付出,我们应该珍惜食物,做到光盘。”一位学生代表在活动总结中说道。

此次活动旨在让同学们了解食堂操作流程和食品安全管理措施,增强食品安全及节粮意识。同时,此次活动也搭建了食堂与学生之间的沟通桥梁,促进了双方的相互理解与信任。

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